น่าชื่นชม เด็กหญิง ขุด “จิโปม” หาเลี้ยงปากท้อง

11666990_10152789165722202_413345747_n

ตามบ้านนอกคอกนา ทุกอย่างมองออกไปนอกบ้านสามารถเป็นอาหารเลี้ยงปากเลี้ยงท้องได้เลยนะ อย่างเด็กสาวคนนี้แม้ครอบครัวจะยากจน แต่ก็มีความอดทนและมุมานะ ขยันทำมาหากินเป็นแบบอย่างที่ดีให้กับเยาวชน ตื่นเช้าขึ้นมาต้องออกหาอาหารซึ่งถ้าขยันไม่ต้องกลัวอดตาย เพราะรายรอบบ้าน มีแหล่งอาหารให้หากินได้ตลอด

11668082_10152789165702202_915702462_n

 

ซึ่งหนึ่งในกิจกรรมการทำมาหากินของสาวชนบทคนนี้คือการไปขุดจิโปม บางที่เรียกจิล่อ หรือ จิ้งหรีดหัวโต แต่มีชื่อสามัญว่า จิ้งโก้ง ซึ่งชอบขุดรูซ่อนตัวเองให้ปลอดภัย บางรังของมันจะไม่ลึกบางรังก็ลึก กว่าจะได้ตัวจิโปม มาทำอาหารเรียกกันได้ว่า ขุดกันจนเหนื่อยกล้ามแขนขึ้นกันเลยทีเดียว

11692895_10152789165662202_1053387164_n

เมนูที่นิยมนำมากินกับคือ เอาไปทอดกรอบ จะได้รสชาติอร่อยเลิศมาก หรือบางคนชอบเอาไปป่นกินเหมือนป่นปลา แต่ที่น่าลิ้มลอง คือเอาไปแกงใส่หน่อไม้เปรี้ยวหรือหน่อไม้ดอง จัดเป็นเมนูที่ได้กลิ่นได้ชิมแล้วน้ำลายสอกันเลยนะจ้ะ

wONa6

loading...

ข่าวฮอตน่าสนใจ